Sabés perfectamente que es vital beber agua, para mantenerte bien hidratada/o. Eso lo tenemos claro, el líquido es imprescindible para el buen funcionamiento del organismo. Pero no siempre se cumple con esta obligación y el cuerpo es el principal delator de que algo está funcionando mal debido a una escasa ingesta de agua. Por eso, los especialistas en nutrición sostienen que las principales señales de un inadecuado consumo de este nutriente, son signos que aparecen porque todas las células y tejidos del cuerpo necesitan agua para funcionar bien y al faltar esta, su funcionamiento es defectuoso (neuronas, músculos, piel, corazón, riñones, epitelio respiratorio, etc.). El motivo es que no se produce adecuadamente el intercambio entre sodio y potasio a nivel celular, para cuyo intercambio es fundamental el agua.

Fatiga, confusión, calambres… señales

-La sed es una señal que aparece cuando falta agua en el cuerpo, pero ya es un signo de que se está produciendo deshidratación.

-Las principales señales de la falta de agua pueden aparecen incluso antes de la sed, por ejemplo, fatiga, confusión mental o calambres.

-También puede aparecer estreñimiento cuando antes no lo había.

-Notamos la piel seca y sin mucha elasticidad.

-Fallas cognitivas (pérdida de memoria y concentración).

-Pueden aparecer infecciones de orina recurrentes e, incluso, infecciones respiratorias con más frecuencia de lo normal.

-También aparece dolor de cabeza persistente, boca seca y pastosa y al orinar observamos que la orina es de un color amarillo oscuro, casi ocre o anaranjado.

Mantenerse bien hidratado

Ya tenemos claras las señales, pero por qué es tan importante mantenerce bien hidratados, así como el equilibrio hídrico. Los especialista explican que es importante el aporte de agua y el equilibrio hídrico porque son elementos fundamentales en el cuerpo. Y afirman: El 60% de las células del cuerpo de un adulto varón son agua y el 50% en la mujer. El agua es el medio en el que están las estructuras celulares en el citoplasma y es el medio a través del que se hace el intercambio de sodio y potasio entre la célula y el exterior celular, lo que permite la conducción del impulso nervioso en la neurona, la contracción y relajación de la célula muscular y, en general, el funcionamiento correcto de todas las células.

Por eso, los especialistas sostienen que si no tenemos equilibrio hídrico (el aporte de agua es el mismo que el que se pierde diariamente) porque el balance es negativo (perdemos más agua del que ingerimos) o positivo (bebemos más agua del que perdemos), las células no van a realizar correctamente su función y vamos a tener síntomas (los descritos anteriormente), que si no se corrigen de forma rápida pueden derivar en muerte celular y falla de órganos tan importantes como el corazón, el cerebro y los riñones.

¿Cuánta agua conviene beber a diario?

Es una de las preguntas del millón. Pero no hay solo una respuesta. El consumo de agua necesario dependerá de la edad, del estado de salud de la persona, la temperatura ambiente y la actividad física e intelectual, pero se puede decir que en un adulto sano el promedio de consumo adecuado es de 330 ml cada 2 horas, lo que equivale a unos dos litros de agua al día.

Y añade, además, que el agua ingerida puede venir por consumo directo de agua u otros líquidos como leche, zumos naturales, caldos e infusiones. Y también puede venir por los alimentos, fundamentalmente frutas y verduras.

Hay que tener en cuenta que las necesidades de ingesta de agua cambian según la edad porque el metabolismo y la actividad celular no es igual en cada etapa. “En niños, el metabolismo está más activo y consume más agua en las reacciones metabólicas, con lo cual hay más pérdidas y exige beber más para mantener el equilibrio. También la mujer en el embarazo y la lactancia tiene más consumo producido por la gestación y el bebé que se está formando. Entonces también exige más consumo para mantener un correcto crecimiento del feto. En la lactancia, debemos beber más agua para que el cuerpo de la mujer fabrique la cantidad de leche adecuada. En las personas mayores, el metabolismo disminuye y la capacidad filtrante de sus riñones también, por lo que necesitan beber un poco menos, pero sin descuidarse porque son organismos más sensibles a la deshidratación y además el signo de la sed está disminuido en las personas mayores.